علف کش چیست؟

علف کشماده ای می باشد که گیاهان یا به عبارتی علف های هرز را از در بین می موفقیت . بخش اعظمی از گیاهان خود علف کش های خویش را ایجاد می کنند، به این ترتیب بازدارنده از این می شوند که گیاهان دیگر از آب، نور و روشنایی خورشید و مواد غذایی که متعلق به آن ها می باشد استعمال کنند.

گیاهان دیگر نمی توانند زیر گیاهانی که ریشه هایشان مواد سمی ایجاد می کنند یا این که برگ هایشان می افتند و از خود مواد سمی به خاک نشت می دهند پرورش نمایند . برگ های درخت برگ بو علف کشی ارگانیک از خویش ایجاد کرده که از پرورش گیاهان دیگر در نزدیکی آن پرهیز می نمایند . مزه برگ بو نیز تا حدی به دلیل وجود این مولکول های سمی میباشد . درخت های گردو نیزعلف کشارگانیک تولید می نمایند.

آدم ها نیز برای در اختیار گرفتن علف های هرز موادعلف کشمی سازند . بعضی علف کش های تجاری همه دسته گیاه را از فی مابین می مارک . برخی دیگر طوری طراحی شده اند که فقط گیاهان برگ پهن را از فی مابین می مارک و به چمن هایی که برای زیباسازی فضای سبز کاشته می شوند جراحت نمی رسانند . بعضی از علف کش ها هنگامی که جذب برگ ها می شوند نظیر هورمون های رشد کار می نمایند . بدین صورت که گیاهان برگ پهن بیش از حد رشد می کنند، بدون این که مواد مغذی به آن ها برسد و در سود می میرند . چمن ها برگ های باریک تری دارا هستند و اندازه جذب آن ها قلیل می باشد و تنها مقداری بیش از میزان طبیعی رشد می نمایند.

درعلف کشهایی مانندRoundupماده شیمیایی به نامGlyphosateبه کار رفته می باشد . این ماده مانع از این میشود که آنزیم گیاهی سه آمینواسیدی که برای گیاه کلیدی میباشند را بسازد . با توجه به این که بیشتر گیاهان مستضعف ساختن این آمینواسیدها می باشند استعمال ازGlyphosateبرای ساخت علف کش باعث می شود که اکثر گیاهان که در تماس با آن قرار می گیرند از میان بروند.